コンビニスイーツ食べくらべ~ご機嫌さまな毎日を~

セブンイレブン・ミニストップのコンビニスイーツを中心に、元パティシエが実食した感想を率直に語ります。元パティシエが「ぶっちゃけて言うと…」と正直に感じたことを発信しています。

8月に「強制終了」になってから

ラルカです。

6月と8月に強制終了になったことがあって、少し生活に不安を感じてきていました。

不安って感じ始めると、だんだん大きくなってきちゃって。

いろんな方向に飛んでいく。

 

6月に終わったことで、ほかのことに自分のエネルギーが向かったんですが、

最初は楽しくてありがたいな~なんて思っていたけど

知らずのうちに集中しすぎていて。

楽しかったことから「やらねばならないこと」に変わってしまった。

 

最初はそれほど感じていないから、自分のモチベーションで何とかしようとしたり、

「やらねばならなくなっている」ことに気付こうとしなかったり。

今までのパターンを繰り返す。

 

そうして自分をだましだまし進んできたこともあって、

おそらく限界だったんだ。

そして8月の強制終了も起こる。

 

その出来事が起こった時には、実はホッとすると思っていたんだけど、

落ち着いてくると不安がまた襲ってくる。

 

ここだ。

ここで不安から動くんじゃないんだ。

 

とりあえず今自分にできることは、今心地よく過ごすこと。

無理やり仕事に自分を向かわせるんじゃなくて、

「今私どうしたい?」って聞きながら、事を進めていく。

 

自分を頑張らせるのはもうやめにして。

心の向くまま、不安にならないように過ごしてみる。

人生のコントロールを手放して、あとはおまかせしてみる。

 

そうだ。思い出した。

ある方から「ラルカさんは自分で問題をわざわざ作って、

それをがんばっているんだよ」って10年前に言われてたなぁ…

 

でももう違う。10年前の私ではない。

この10年で得た知識を実践するときなのかもしれない。

 

何かしている方がラクな私にとって、

何もしないで過ごすのはすごいチャレンジ。

怖いけれど、そんな時間を与えてもらったと思って

しばらく過ごしてみます。

 

 

 

【ブックレビュー】Mr.都市伝説 関暁夫のファーストコンタクト バシャール対談

 

Mr.都市伝説 関暁夫のファーストコンタクト バシャール対談

みなさま、バシャールをご存知でしょうか?

 

興味のない方にとってはさっぱりわからないと思いますが

エササニという惑星に住む宇宙存在です。

 

ダリル・アンカさんの体(チャネリング)を通して、地球人に宇宙の英知を伝えつづけています。

 

宇宙存在はバシャールやエイブラハム、ラーなどいろいろありますが

バシャールはこのところ一番日本の有名な方たちと繋がって

その対談が本になって出版されたりしています。

 

私たちに伝えておくことがあって

お互い近づいているように感じています。

 

今までバシャールとの対談本は

日本の方でも数多く出されていますが

今回のこちらの本は、本当にわかりやすくてコンパクトにまとまった1冊と思いました。

 

私自身も分厚い翻訳本なども読みましたが

『わかりやすい』の一言に尽きます。

 

バシャールって何?って方や

読まれている方でも復習もかねて読んでみてはいかがでしょうか?

 

Mr.都市伝説 関暁夫のファーストコンタクト バシャール対談

Mr.都市伝説 関暁夫のファーストコンタクト バシャール対談

 

詳しくは本を読んでいただくとして

「これから地球は分岐・分離していく」と言われています。

 

私自身も生き方の変化がありましたが

自然災害など自分ではなんともできないことっておきますよね。

 

つい最近も

知り合いの方が亡くなり、

自分の中でどう折り合いをつけていいのかわかりませんでした。

「これはどういうことなんだろう?」と自問自答をする日々。

 

どうしても自分にとってうれしいことや

都合のいいことが起これば「いい気分」でいられますが

その逆が起こると、どうしたらいいのかわからなかったり

出来事に振り回されてしまったり・・・・・・

 

こちらの本にもありますが

「起きたことに対して何をするか」はポイントで

そんな出来事をいかにポジティブに反応して

変化を作るために活用していくか

が大事なんです。

 

でもね、

このステップに進むためにも

「自分の感情を感じきる」ことってとても大切。

(私はこれをスルーしがちなんです)

 

そうやって自分の感情をとらえて自己受容していくと

自分の軸ができて

周りの出来事でぶれることがあっても

自分に戻ることができるんですよ。

 

さて、この本は

願望達成や実現のしくみというよりも

宇宙の構造がわかりやすかったと思います。

ご興味のある方はぜひお手に取ってみてくださいね。

 

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

 

 

【サクサクほろっと食感でほうじ茶が香る】米粉を使ったほうじ茶クッキー

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ボリボリボリボリ……

食べ始めたら止まらない、クッキー党の私です。

 

手作りスイーツのいいところは

甘さも味付けも自分好みで

市販にはないオリジナルで作ることができるところです。

 

今回作ったのは、「米粉を使ったほうじ茶のクッキー」です。

 

バターをたっぷり加えたリッチなクッキーもいいのですが

粉や素材の味をじんわりと味わうのもおいしいですよ。

 

小麦粉だけではなく

バターも不使用なので

グルテンフリー&動物性食品フリーです。

アレルギーのある方や小さなお子さまにもおすすめですよ。

 

米粉を使ったほうじ茶クッキー】

■材料(直径4cm の大きさ約15枚分)

製菓用米粉   40g

アーモンドパウダー  40g

片栗粉     20g

ほうじ茶の茶葉  大さじ2(ティーバッグ2袋程度)

てんさい糖   30g

塩     ひとつまみ

米油      40g

無調整豆乳   20g

 

■下準備

オーブンは180℃に温めておきます。

 

■作り方

①ボウルに米粉、アーモンドパウダー、片栗粉、ほうじ茶の茶葉、てんさい糖、塩を入れて混ぜ、さらに米油を入れてすり合わせながら混ぜます。

②①に豆乳を加えて混ぜ、全体になじんだら1つのかたまりにします。

③直径3~4cmほどの棒状にのばし、ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど休ませます。

④5~8mmの厚さに切り、オーブンシートをひいた天板に並べたら、オーブンで15分ほど焼いてできあがり。

 

サクサクで食べごたえがあり、ほろっと崩れる食感のクッキーです。

ほうじ茶がふわっと香り、後味の軽いクッキーなので、

おやつや贈り物にもおすすめですよ。

 

 

【自家製ローズマリーを活用】レシピあり!玉ねぎの甘酢漬けローズマリー風味

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昨年秋に植えたローズマリーが青々と茂っています。

これを植えた時にやってみようと思っているレシピがあるのですが

今回はそちらではなく

今が旬の新玉ねぎを使ったレシピをご紹介します。

 

【新玉ねぎの甘酢漬けローズマリー風味】

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材料(2人分)

新玉ねぎ  1個

ローズマリー 1本(生でもドライでも〇)

砂糖  大さじ1/2

みりん  100㏄

醤油   50㏄

酢    100㏄

サラダ油 50㏄

酒    150㏄

 

■作り方

①新玉ねぎは包丁で細くスライスします。

水でさらさず、バットなどに移して15分ほど置きます。

②調味料を全て混ぜます。

③②に①を加え、1~3時間ほどでできあがり。

 

これだとドレッシングの代わりにもなるので

サラダにかけたり豆腐にかけたりしてもおいしいですよ。

 

思ったよりもローズマリーの風味がつかなかったので

2倍に増やしてもいいかもしれません。

 

 焼いたお肉や魚にのせても

さっぱりといただけますよ。

 

 

 

【個人セッション】シンクロニシティカードリーディングを受けてみませんか?

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「自分らしくもっと輝いて生きていきたい!」

そんな願いを持つ方々に

サポートをしていきたいと思っています。

 

悩み、というほどではないけれど

ちょっと聞いてみたいことってありませんか?

 

シンクロニシティカードは

2枚のカードを組みあわせて

自分の内面とシンクロさせて答えを導く

ラクルカードです。

 

自分が自分らしく生きるために

そのヒントをもらう手段として、

活用していただきたい、という想いから

シンクロニシティカードのリーディングをしています。

 

具体的な悩みがある方だけではなく

なんとなくうまくいかなかったり不満のあること、ありませんか?

 

普段から“心を羅針盤”として決断できている方はいいですが

私のように

“頭が優位になりがち”で

損得だったり分析しがちな人にも

シンクロニシティカードのリーディングをおすすめします。

 

今、あなたに必要なメッセージを

カードに聞いてみませんか?

 

このカードリーディングは占いではありません。

カードを通じて愛と光からのメッセージをお伝えします。

 

受けた方は分かりますが

不思議と腑に落ちて納得ができたり

気付きを与えてくれます。

 

仕事、恋愛、結婚、家族、人間関係、お金など

どんな悩みや迷いも光の視点から導きます。

 

シンクロニシティカードリーディング】

■体験リーディング

1件 1000円~

※対面のみのセッションとなります(遠隔セッションは今後予定しております)。

※場所:名古屋駅周辺

「カードにきいてみたいこと」と「リーディングご希望日を第3候補まで」ご記入の上

helloween_sweets★yahoo.co.jp

★を@に変えてこちらまでご連絡ください♪

 

お待ちしております(*^^*)

 

 

 

【今が旬真っ盛り】我が家のプランターで育てるハーブ・ミント編

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我が家では今ハーブ類が青々と育っています(茂っています!)。

今真っ盛りですね。いきいきとしています。

 

いくつかハーブを育てているのですが

まずはこのミントから。

10年ほど前に種から育てたものですが

そのあとは“勝手に”季節になると生えてきます。

 

特にお手入れなんかはしていないのですが

生命力が強いですよね。

 

それでこのミントをどうするかというと

もっぱら撮影用に使っていました。

洋菓子の撮影でちょっとだけ欲しいんですよね。

 

数年前からはミント水にしたり

紅茶に入れてミントティにして

夏場はよくいただいていますよ。

(料理に使ったこともありましたが

家族には不評なのでそれ以来やめています)

 

8月ぐらいになると日差しが強すぎて枯れてしまうんで

まさに今が旬ですね。

 

でもそれだけではあまりにかわいそうだなと

今年は何か活用しようかと目論んでおります。

いいアイディアがあったら、ぜひ教えていただきたいです(*^^*)

 

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

【とっても科学的で細やかな分析】POLAのスキンチェックを受けてみたら……

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たまたまですが、美容の記事が続きます。

肌がそれほど強くなく、しみ・そばかすができやすいのですが

年齢不詳の若々しさを見た目にも保つべく(!?)

先日ポーラのエステに行ってきました!

 

ちなみに私は、エステが大好きでして(笑)

若いころは10回くらいのコースを組んで通っていたことも何度かあります。

 

ポーラのエステは全国にあるサロンで受けることができ

トライアル価格で

ベーシックなコースなら3780円からありますよ。

www.pola.co.jp

 

このエステを受けた時に、

「スキンチェック受けてみませんか?」と

スタッフさんから声を掛けられたので、受けてみることにしました。

 

百貨店のカウンターで見てもらえる肌チェックと同様

専用の機械で肌の状態をスキャンしていきます。

 

それを静岡にある研究所で分析してもらって

帰ってきたのが↑にあるシートでした。

 

とっても科学的でびっくりしました!

 

私の今の肌状態は

同じ年齢の平均よりも「キメ」「毛細血管」「糖化」「コラーゲン繊維」の部分が低い

と出ました。

なんだかよくなかったですね…(*_*;

 

最優先する対策のポイントは

「糖化」

くすみケアが大切とのことです。

 

生活習慣や栄養素を積極的にとることも大事だし、

この結果を受けて、おすすめの化粧品サンプルを5種類いただきました。

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クレンジングクリーム、ウォッシュ、ローション、ミルク、クリームの5種類です。

 

「121」などと、それぞれ数字が3つの書かれているんですが

組合わせによって幾通りもあるんですって。

 

こんなに科学的に分析してもらえて

それぞれに合った化粧品を提案してもらえるってすごいですよね。

 

化粧品1つは安くはないですが

ケアプログラムが組まれていて

丁寧な提案に驚きました。

 

サンプル、使ってみるのが楽しみです!

結果もいまいちだったし

これはお手入れ頑張らなきゃ(*^^*)

 

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。