コンビニスイーツ食べくらべ~ご機嫌さまな毎日を~

セブンイレブン・ミニストップのコンビニスイーツを中心に、元パティシエが実食した感想を率直に語ります。元パティシエが「ぶっちゃけて言うと…」と正直に感じたことを発信しています。

レシピ

【レシピあり】作り置きにもおすすめ!かじきのトマト煮

今週無性に眠くて仕方がないラルカです。 椅子に座ると眠たくなってしまう…(*´Д`) 先日健康診断の検査結果が出たのですが 血液の結果があまりよろしくなく 食事を気を付けていこうと思っています。 とりあえずお肉とか揚げ物とかを作りがちなんですけど 魚…

【レシピあり】生クリームなし&ミキサーで作る、かぼちゃのプリン

過ごしやすい季節、今が一番好きです。ラルカです。 久しぶりにリクエストがあったのでかぼちゃのプリンを作りました。 記事を兼ねて料理やお菓子を作ることが多かったのですが 家族のおやつのためだけに作るのって久しぶりかも(笑) レシピは本当にたくさ…

【レシピ提供】生よりおいしい⁉いちじくコンポート

macaro-ni.jp

【秋の体質改善】オートミール生活始めてます

もうすぐ3連休ですね〜♪天気が心配ですが、いつになっても休み前ってワクワクしますよね(^^)ラルカです。さて、先日の整体で体のチェックをしてもらったんですが、私は小麦粉があまり体質に合わないようで、かといってお米もそれほどいいわけではなく。そば…

【サクサクほろっと食感でほうじ茶が香る】米粉を使ったほうじ茶クッキー

ボリボリボリボリ…… 食べ始めたら止まらない、クッキー党の私です。 手作りスイーツのいいところは 甘さも味付けも自分好みで 市販にはないオリジナルで作ることができるところです。 今回作ったのは、「米粉を使ったほうじ茶のクッキー」です。 バターをた…

【自家製ローズマリーを活用】レシピあり!玉ねぎの甘酢漬けローズマリー風味

昨年秋に植えたローズマリーが青々と茂っています。 これを植えた時にやってみようと思っているレシピがあるのですが 今回はそちらではなく 今が旬の新玉ねぎを使ったレシピをご紹介します。 【新玉ねぎの甘酢漬けローズマリー風味】 材料(2人分) 新玉ねぎ…