【ミニストップ】酸っぱくない♪「2色のキウイパフェ」
こんにちは。元パティシエのラルカです。
ブログをご訪問いただきまして、ありがとうございます。
今日もはりきってご紹介していきます(^^♪
- 商品紹介
- ユニークなウエディングケーキ
- いざ実食
- まとめ
商品紹介
今回実食したのは、
5月5日発売ミニストップ「2色のキウイパフェ」です。
販売地域：全国
初夏にぴったりなスイーツが
コンビニにも
登場しました。
キウイを主役にしたデザートなんて
なかなか思い切った作りです♪
これを書いていて
思い出したことがあります♪
では先に
販売会社から
販売会社は株式会社ドンレミーです。
ユニークなウェディングケーキ
突然ですが
みなさんは
ウェディングケーキは
どんなものがお好みでしょうか？
昔ながらの3段とか5段のもの
いちごをふんだんに使ったもの
色とりどりのフルーツを使った
スクエア上の生ケーキ
いろんなタイプがありますよね。
ちょうどこの記事を書いていて
思い出したことがあります。
オーダーを受けてキウイの
ウェディングケーキを
作ったことがあります。
実は私はキウイはアレルギーというか
舌がピリピリしてしまうため
自分からキウイを使ったケーキ自体
作ったことはないのですが
「キウイのみを使ったものに」
という新婦さんのオーダーがあって
そして円形（ドーム状で）でした。
ドーム状のショートケーキを作って
表面にキウイのスライスを貼り付けていく
そしてトップには
新郎新婦をかたどった
マジパン（人形）や
「Happy Wedding」の
プレートをのせました。
最初は「ユニークなものを
オーダーするなぁ」
なんて思っていたのですが
いちごを使ったケーキが人気がある中で
インパクトは抜群！
作り手としても
非常に印象に残っています。
写真は撮らなかったので
お店出来ないのが惜しいのですが
キウイのグリーン色の
ケーキって
すごいインパクトですよ！
確かにウエディングケーキ自体
華やかだし
目を引きますが
それが緑色なんです。
そして結構大きさもあったから
会場に入れても
すごく目立つ目立つ！
味はどうだったのだろうか……
ユニークなウエディングオーダーケーキといえば
「プロパンガス」型の
ケーキも作ったことがありますねぇ。
なかなか皆さん
ユニークなアイデアをお持ちです。
いざ実食です！
ふたをあけると、こんな感じです。
たっぷりと絞ってあって
その上に2色のキウイと
ゼリーが
かかっています、
けっこうキウイは
熟しています。
食べてみると酸っぱくなくて
甘い♪
ゴールドキウイはもちろんですが
緑のキウイも
えぐみや酸味は
ありませんでした。
これはうれしい誤算でしたね。
断面を見ると
一番下がキウイのゼリーで
ヨーグルトムースと
トッピングのホイップ
といった
層になっています。
見えづらいですが
結構トッピングのホイップが
もりもりに絞られています。
キウイのゼリーも
酸味はマイルドで
ヨーグルトムースが
さわやかな風味
生のキウイと
よくマッチしています。
キウイの酸っぱさを覚悟して
食べましたが
全然酸っぱくありません。
ほどよい酸味があって食べやすく
キウイの酸味を
ホイップが包み込んでいます。
全体の味のバランスも
よかったですね。
個人的には
ヨーグルトムースが好きなので
パクパクすすんでしまいました。
価格：220円（税込）
カロリー：204kcal
大きいカップに
たっぷりと入ったデザートなので
これで220円とは
お得感があります。
わりと軽い口当たりなので
カロリーは
大きさの割に
控えめですね。
キウイって
結構味にばらつきがあるというか
熟れてしまうと
傷むのはすぐなので
商品として使う場合は
青いもの（熟れていないもの）を
使うことが多いんです。
ですが
この商品のキウイは
意外に熟れていて
きつい酸味やえぐみが全くありませんでした。
熟れているため
食感もやわらかいです。
流通していて
たまたまなのかなぁ？
だから
酸味が苦手な方でも
食べられますよ。
とはいえ
酸っぱい味が得意ですが
私もなかなか
手に取るタイプの
スイーツではないかも。
初夏らしい
みずみずしさが感じられる見た目は
とてもいいのですが
過去の記憶からか
見た目はちょっと
酸っぱそう
と感じてしまう
たまにある
フレッシュなキウイの苦みと
スイーツの甘みが
合わさってしまった味が
とても苦手なのです。
そのため
それが怖くて
生キウイを使ったスイーツは
実はなかなか手に取れないという……(;'∀')
だから食べてみて
いい意味でとても
よかった（ほっとした）
スイーツでした！
食べないと
わからないですよね～
おすすめ度： 4.0（5点満点）
リピ決定♪
まとめ
キウイを使った初夏らしいスイーツは、酸味がマイルドで食べやすい♪
キウイの酸味とホイップ、ヨーグルトムースがマッチ◎
キウイを使ったスイーツや甘酸っぱいスイーツがお好きな方におすすめ☀
気になりましたら、ぜひ食べてみてくださいませ♪
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