コンビニスイーツ食べくらべ~ご機嫌さまな毎日を~

セブンイレブン・ミニストップのコンビニスイーツを中心に、元パティシエが実食した感想を率直に語ります。元パティシエが「ぶっちゃけて言うと…」と正直に感じたことを発信しています。

【セブンイレブン】本格やわらか仕上げ「宇治抹茶わらび餅」

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 こんにちは。元パティシエのラルカです。

ブログをご訪問いただきまして、ありがとうございます。

今日もはりきってご紹介していきます(^^♪

 

商品紹介


今回実食したのは、

3月25日発売セブンイレブン宇治抹茶わらび餅(抹茶蜜入り)です。

販売地域:全国(沖縄を除く)

 

 

伊藤久右衛門監修の抹茶スイーツが

また出ていましたね。

 

先日の2品でてっきり

終わりかと思っていましたが

さらに2品追加されております。

 

これまでにレビューした商品は

こちら↓

onenessty.hatenablog.com

onenessty.hatenablog.com

 

今回は本格的な

抹茶の和菓子が登場しました。

仕上がりがどんなふうか

気になりますね。

 

実食の前に

製造会社から。

 

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商品の製造会社はわらべや日洋株式会社です 

 

 

セブンイレブンの「わらび餅」

セブンイレブンにのスイーツでは

わらび餅も定番スイーツとして

ありますね。

 

京風きなこのわらび餅 黒蜜入り

こちらは店頭で見かけないので

まだ食べることができていません。

エリア限定なのかな?

 

わらび餅単品として売られていますが

和スイーツのパーツとして

使われることも多いですね。

 

セブンイレブンの「わらび餅&白玉クリームぜんざい

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ぜんざいの上に

わらび餅と白玉

ホイップクリーム

トッピングしてあります。

 

これ、おいしかったなぁ。

 

あとは

和パフェにも入っていますね。

こちらは「黒ごまの和パフェ

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onenessty.hatenablog.com

 

こちらにも。

宇治抹茶の和パフェ 抹茶ゼリー仕立て

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onenessty.hatenablog.com

 

 

わらび餅はふつうにおいしいので

和パフェのパーツとしても

存在感を発揮しています。

 

味も合わせやすいですしね。

 

ちょこっとのっかっているだけでも

華やかさが増して

お得感がありますね。

 

 

まだ食べたことのない

京風きなこのわらび餅」だけ

蜜がわらび餅の中に入ったタイプになっています。

 

今回の宇治抹茶わらび餅も

蜜入りのタイプです。

 

 

 

実食しながら

味を比べていきたいと思います。

 

  

いざ実食です! 

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袋を開けるとまず

わらび餅がふた付きのパックに入っていました

しっかりと

容器に守られている感じ。

 

崩れやすいからでしょうか。

中身はぜんぜん見えなくて

パッケージには別撮りの

わらび餅の写真がプリントされています。

 

ふた付きのパックの中には

抹茶きなこがまぶしてある

わらび餅が4個入っています

 

実はここで

わらび餅を持ち上げている写真を

撮ろうと思ったのですが

 

撮っている間に 

 

わらび餅が

たら~りと伸びて

落ちてしまう……(;'∀') 

 

きれいに撮れなかったので

今回は却下しました。

 

それほどにやわらかい質感と思っていただければ

と思います。

 

空気に触れてからか

まぶしてある抹茶きなこが

ちょっと濃い色になってきましたね。

 

撮影で悪戦苦闘している間に

中の蜜が出てきちゃったのかも。

 

 

抹茶きな粉

抹茶わらび餅

抹茶蜜

この宇治抹茶わらび餅は

すべての部分に抹茶を使用しています。

 

 

食べてみると

まずまぶした抹茶きな粉の

抹茶ときなこの風味があって

 

わらび餅はとろとろした

本格的なやわらかさ

これにはびっくりしました!

 

素材の配合とか

今までのわらび餅とは

つくりが全然違いますね。

 

今までのわらび餅は

おいしいですけど

わらび餅のそのままの形をキープしています。

 

今回の質感は

和菓子店で売られているような

ふるふる、やわやわな

あの本格的な感じです。

 

そしてこの商品、

抹茶蜜がとろ~り

かと思ったけど

それほど量は出てこなかったですね。

「入っている」っていう程度。

 

甘味も強くありません。

そのため

思っていたほど存在感が

なかったかも。

 

というか

あまりのわらび餅の

やわらかさ&みずみずしさで

抹茶蜜が溶け込んじゃったのかなぁ。

 

それほどわらび餅自体がとろっとしていると

思っていただければ。

 

抹茶蜜と抹茶わらび餅は

それほど甘さが強くなくて

抹茶の風味も強くない

 

抹茶づくしだけど

そんなに抹茶の味がしすぎるわけじゃ

ないんですよ。

 

ただ

抹茶をすべてに使うことで

味の統一感があって

食べると味が重なるので

茶の味わいがトータルで

深みが出ている、といった感じです。

 

 

 

全体的にはやはり

甘味や苦みはマイルドで

食べやすい味にまとまっていますね。

 

 

  

 価格:181円(税込)

カロリー:262kcal

 

質のいい宇治抹茶を使った

和菓子がこの価格で手に入るなら

まずまずではないでしょうか。

 

抹茶の質にたよらず

わらび餅自体も

本格的な仕上がりとなっていて

コンビニスイーツとは思えない

クオリティでした。

 

抹茶スイーツ店の

本領発揮といったところでしょうか。

 

 

おすすめ度: 4.4(5点満点)

リピ決定♪

 

まとめ 

 伊藤久右衛門監修の抹茶スイーツで、すべてのパーツに抹茶を使用♪

 付属のフォークで持ち上げられないほど、本格的なわらび餅の質感にビックリ◎

 抹茶スイーツや和菓子がお好きな方におすすめ

 

 

 気になりましたら、ぜひ食べてみてくださいませ♪

 

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【ミニストップ】見た目よりも味がマイルド「レモンパフェ」

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 こんにちは。元パティシエのラルカです。

ブログをご訪問いただきまして、ありがとうございます。

今日もはりきってご紹介していきます(^^♪

 

商品紹介


今回実食したのは、

3月24日発売ミニストップレモンパフェです。

販売地域:全国(沖縄を除く)

 

 

いちごや抹茶のスイーツが

ズラリとコンビニに並ぶ季節ですが

ミニストップでは

レモンパフェが登場♪

 

イメージ的には

レモンはもう少し

先のイメージはありますが

ちょっとさわやかな季節を先取りしたような

スイーツです。

 

コンビニの店頭では

色の濃い「いちご」「抹茶」「チョコレート」

のスイーツの傍らに

涼しげにたたずんでいて

逆に目を引きました

 

パッケージにもあるように

「レモンパフェ」とだけ

潔く書かれた名前 

 

食べてみないとわかりませんね(笑) 

 

実食、その前に製造会社から。

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商品の製造会社は株式会社ドンレミーです 

 

 

レモンのスイーツには何がある?

私もパティシエ時代に喫茶やカフェで

パフェを作っていましたが

そういえばレモンパフェって作ったことないんですよね。

 

なかなかパフェのメインの食材としては

使いづらいというか

万人受けしないので

 

なのでわりと思い切った

作りだなぁと思いました。

 

でも

レモンを使ったケーキは

案外よくあるんですよ。

 

まずはレモンを使ったケーキというと

焼き菓子の「レモンケーキ

がありますね。

レモンケーキ 10個入

価格:1,836円
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感想(350件)

 

レモン果汁やレモンの皮を入れた生地を

丸いレモン型に入れて焼いて

ホワイトチョコレートをコーティングした焼き菓子です。

 

焼き込んであるので

酸味はあるけれど強くはありません。

 

時期的にお中元のころに

よく出る焼き菓子の1つです。

 

生ケーキでいうと

レモンタルトがありますね。

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感想(14件)

レモンカードという

レモン果汁をたっぷり使ったクリームのタルトです。

こちらは

レモンの酸味をストレートに味わいたい方におすすめ。

レモン タルト フランス直輸入 レモンメレンゲタルトレット(100g×5) pasquier/パスキエ [スイーツ/手土産/母の日]

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メレンゲを上に絞ってある

タイプもありますね。

メレンゲを絞ると

ちょっとクラシックで品が良く

レモンの酸味がマイルドに食べられます。

 

あとはイタリア菓子で有名な

デリツィアリモーネ

 

スポンジやクリームを重ねて

その上には

レモンのお酒「レモンチェッロ」が使われた

レモンクリームがかかっています。

 

 このスイーツは

イタリアンスイーツ店とか

イタリアンレストランのデザートでしか

見かけませんね。

 

私も久しく見ていないから

最近は食べていないなぁ。

 

卵や牛乳のまったりしたアングレーズソースに

レモンの酸味がきいていて

アルコールが少し香る

大人のスイーツでしたね。

 

なかなかレモンを主役にした

スイーツはそれほど多くはないんですけど

クッキーやパウンドケーキといった焼き菓子や

生ケーキのアクセントや飾りに

よく使われるフルーツのひとつですね。

 

  

いざ実食です! 

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カップをあけてみるとこんな感じです。

 

トッピングは

丸くて黄色いレモンムースに

チーズケーキが2切れ

チョコレート菓子に

パンプキンシードがかかっています。

 

レモンムースをまあるくしているので

見た目もパフェっぽいですね。

 

 

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そして側面から見るとこんな感じ。

白い層の上に

黄色いレモンソース

レモンムース

ホイップクリーム

重ねられています。

 

きちんと作られている

印象を持ちました。

  

 

どんな味になっているのかなぁと 

食べてみると

レモンの酸味はきつくないですね。

 

酸味もありますが

けっこう甘味もあって

レモンのイメージにある強い味ではありません。

ちょっとマイルドな感じ。

 

一番下の白い層は

レアチーズムースでした。

 

チーズ×レモンなので

相性はいいですよ。

 

決して硬いわけではないんですが

ムースもソースもクリームも

しっかり固めてある印象があって

水分が少なめな感じです。

 

フレッシュ感がやや欠けますね。

そしてどのパーツも

それほど風味が濃くない。

 

ややもったりしているけれど

細かいパンプキンシードを散らし

アクセントにしていて

食感の強弱は見られます。

 

全体的には

食べやすい味にまとまっていますね。

 

 

  

 価格:259円(税込)

カロリー:315kcal

 

このボリュームでこの価格なら

悪くないですよ。

 

味は食べやすく

まとまってしまった感じもあるので

商品の印象は薄いかも。

 

このスイーツを手に取る人って

わりと酸味がお好きな方なんじゃないかと

思うので

もう少し風味が強くても

いいのではと思いました。

 

 

 

おすすめ度: 3.8(5点満点)

 もう少し酸味がほしい♪

 

まとめ 

 見た目もパフェらしく作られた、レモンとチーズのさわやかな春スイーツ♪

 予想よりも見た目はマイルド。価格の割にボリュームも充分◎

 レモンのスイーツやチーズケーキがお好きな方におすすめ

 

 

 気になりましたら、ぜひ食べてみてくださいませ♪

 

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【セブンイレブン】ほろ苦さと風味があり甘さとのバランスも◎「宇治抹茶シュークリーム」

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 こんにちは。元パティシエのラルカです。

ブログをご訪問いただきまして、ありがとうございます。

今日もはりきってご紹介していきます(^^♪

 

商品紹介


今回実食したのは、

3月17日発売セブンイレブン宇治抹茶シュークリームです。

販売地域:全国(沖縄を除く)

 

 

こちらも先日アップした

宇治抹茶と桜の和パフェ」に引き続き

京都宇治にあるお茶屋「伊藤久右衛門」監修の

抹茶スイーツです。

 

宇治抹茶と桜の和パフェ」の記事は

こちら↓

onenessty.hatenablog.com

 

 この和パフェは

質のいい宇治抹茶を使用していたものの

桜の味に主役を奪われていた感じもあったのですが

 

今回の宇治抹茶のシュークリームは

抹茶の風味が強く出ているのでは?と

とても期待していました。

 

 詳しくは

実食のところで

書いていくとして

 

今回は

ミニストップや以前のセブンイレブン

抹茶シュークリームの比較から

してみたいと思います。

 


  

ミニストップセブンイレブンの商品と比較

少し前には

ミニストップにも抹茶コラボスイーツとして

抹茶シュークリームがありましたね。

 

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これこれ。

こちらは

ふつうのシュー皮に

抹茶カスタードホイップと

抹茶ホイップクリーム

ダブルクリーム使いでした。

 

その時の記事はこちら↓

onenessty.hatenablog.com

 

ミニストップは丸七製茶監修で

静岡抹茶を使用しています。

 

今から振り返ってみると

すごくビターな苦みや風味が立っていて

甘さも控えめ。

 

カスタードやホイップの質は

ちょっと劣るので

逆に抹茶の風味がより立っているように

感じましたね。

 

味わいはちょっと大人向きでした。

 

そしてセブンイレブンのコラボではない

商品「宇治抹茶つぶあんのしゅーくりーむ

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あんこが入っているのは置いておいて

こちらも宇治抹茶カスタードと

宇治抹茶ホイップクリームを重ねています。

 

わりとボリュームがあって

大きかったですね。

 

抹茶の方は

それほど苦みなどはなく

風味はまずまずで食べやすかったです。

 

全体的な印象は

品よくまとまっている感じ。

 

ミニストップ

「お濃茶のシュークリーム」のほかにも

「お濃茶ティラミス」もあって

onenessty.hatenablog.com

 

「お濃茶シュークリーム」のほうが

抹茶の風味が強く出ていました

 

なので今回は

伊藤久右衛門監修ということで

抹茶の風味がアップしているんだろうなぁ

と期待しつつ

実食に挑みました♪

 

 

いざ実食です! 

実食、その前に製造会社から。

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商品の製造会社はプライムデリカ株式会社です 

 

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袋から取り出してみるとこんな感じです。

 

おお。

シュー皮にうっすらと抹茶色が付いている!

 

シュー皮にも抹茶が入っている模様です。 

シュー皮をプレーンのシュークリームと

使いまわしはしていないですね(笑)

 

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そして断面を切ってみるとこんな感じ。

 

鮮やかな抹茶色の宇治抹茶クリーム

たっぷり入っています。

 

けっこうきれいな色だったので

これも驚きました。

 

こちらはダブルクリームではなく

すでにホイップクリーム

カスタードクリームが

混ざっている作りです。

 

 

食べてみると

味に深みのある抹茶の味わいが

出ています。

 

セブンイレブンの「宇治抹茶つぶあんのシュークリーム」よりも

やはり抹茶味が強いです。

 

でも

ほろ苦さはあるけれど

あまり苦みは強くありません。

 

甘さも控えめで

食べやすくまとまっています。

 

おいしいですね。

こんなレベルの商品が

コンビニで買えるようになっているとは

驚きです。

 

抹茶は風味が大切。

抹茶スイーツは

どうしても時間がたつと

色や風味が落ちてしまうもの。

 

コンビニの商品なので

抹茶の香りが弱いのは致し方ありません。

 

お茶屋のスイーツ店でみられるほどの

抹茶の風味、濃さや旨みにはかないませんが

コンビニの商品としては

期待以上でしたね。

 

  

 価格:149円(税込)

カロリー:154kcal

 

 

定番スイーツのシュークリームを

伊藤久右衛門コラボ商品で

150円以内にまとめたのはさすがです。

 

価格以上の満足感が充分あります。

 

カロリーも思っていたよりも

低いですね。

 

一般的なシュークリームのカロリーは

100gあたり250kcalくらい。

 

重さをはかると73gだったので

190gぐらいが相場ですね。

 

と考えるとやはり

ヘルシーな作り

 

あまりヘルシーな感じはなかったけど

砂糖を控えている分

カロリーが低いのかな。

 

抹茶の風味を生かすために

カスタードクリームよりも

ホイップを多めにして

軽くしているのかもしれませんね。

 

それにしても

京都に行かなくても

良質な抹茶のスイーツが

コンビニで手軽に手に入ってしまうことには

驚きですね。

 

おすすめ度: 4.8(5点満点)

 リピ決定♪

 

まとめ 

 伊藤久右衛門監修の抹茶スイーツのうち、お手頃価格でコスパは抜群♪

 良質な抹茶の風味を味わえて、ボリュームの割に軽めで甘さは控えめ◎

 抹茶のスイーツやシュークリームがお好きな方におすすめ

 

 

 気になりましたら、ぜひ食べてみてくださいませ♪

 

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【セブンイレブン】以前よりも酸味がマイルド?「ストロベリーショートケーキ」

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 こんにちは。元パティシエのラルカです。

ブログをご訪問いただきまして、ありがとうございます。

今日もはりきってご紹介していきます(^^♪

 

商品紹介


今回実食したのは、

3月18日発売セブンイレブンストロベリーショートケーキです。

販売地域:全国(沖縄を除く)

 

 

こちらのケーキを店頭で見かけたとき

新商品か分からなかったのです。

 

だって

セブンイレブンの「苺ソースのかまくらケーキ

と見た目が似ていたから。

 

つい先週まで

見ていましたからね。

 

 詳しくは

実食のところで

書いていきますね。

 

 というわけで

今回は「苺ソースのかまくらケーキ」から

ご紹介して

比較していきたいと思います。



  

セブンイレブンの「苺ソースのかまくらケーキ」

セブンイレブンに2020年1月6日に新商品として

発売された「苺ソースのかまくらケーキ

 

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 似ていませんか?

 

ホイップを絞った口金こそ違いますが、

トップの見た目はそっくりですね。

 

中身はというと

セブンイレブンでおなじみの

高級卵「エグロロワイヤル」を使用した

カスタード味のババロア

 

苺ソース

ホイップクリーム

スポンジ

が盛り込んであります。

 

セブンイレブンのスイーツに

よく入っている

苺ソース

 

苺を細かく切ったものが入っていて

本物志向

 

わりと甘酸っぱく

ラズベリーピューレも混ざっていて

酸味があって濃いんですよ

 

このスイーツにも入ってました↓

onenessty.hatenablog.com

 

 

最初食べた時

コンビニ商品の割に

おいしいソースだなぁとは思ったのですが

 

「苺ミルク」も「かまくらケーキ」も

まさにこの「苺ソース押し」なんですよね。

 

そのこと自体は悪くないのですが

他のパーツがいまいちで……

 

かまくらケーキについては

ケーキとは名前が付いているものの

ほとんどカスタード味のババロアが占めていて

ホイップもたっぷり

 

決しておいしくない訳じゃない。

 

でも

いくら苺ソースが酸味や果肉感があっても

さすがにこの量だと

飽きてきてしまうんですよね。

 

ちょっと苺ソースに頼りすぎじゃないか

と思いました。

 

ということを思い出しながら

今回の実食に挑みます(笑)

 

 

いざ実食です! 

実食、その前に製造会社から。

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商品の製造会社はプライムデリカ株式会社です 

 

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ふたを開けてみるとこんな感じです。

 

お花のように盛り付けた

ホイップクリーム

苺ソース

 

ちょっとかわいらしい感じですね。

 

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そして断面はこんな感じ。

ホイップクリーム

スポンジ

苺ソース

苺ムース

が層になっていますね。

 

やはり今回も

「苺ソース押し」。

断面にたっぷり見えていますね。 

 

 

スプーンを入れて食べてみると

あれ?

苺ソースは甘酸っぱくて濃いんだけど

以前よりも酸味がマイルドになっている!

 

とろみもより付いていますね。

改良されている模様です。

 

確かにこれまでのセブンの苺ソースは

賛否両論というか

けっこう酸っぱかったので

食べづらいという意見も見ていました。

 

だから改良したのでしょう。

 

食べやすくなっているんですけど

言い換えると

ジャムっぽくなっている

 

ん~

これがちょっと残念で

せっかく以前はみずみずしさがあって

味が際立っていたのに

ジャムっぽくなって

ちょっと安っぽい感じがあるんですよね。

 

 大衆化されてしまったというか。

 

そのあたりのバランスは

難しいのかもしれません。

 

苺ムースとホイップクリーム

苺ソースの甘酸っぱさで食べる点は変わらず

 

スポンジもきっちり入っていて

ケーキを食べている感じもあります

 

全体のバランスは

かまくらケーキ」よりもいいですね。

 

 

ムースもホイップもスポンジも軽いので

見た目よりも軽いです。

 

食べていて飽きる、ということも

ありません。

 

苺ソースの酸味が

抑えられた分

味は万人受けになってしまってはいるけれど

ちょっとインパクトは

弱くなったかな。

 

 

 

 

 価格:300円(税込)

カロリー:336kcal

 

セブンイレブンのスイーツは

ホイップがおいしいので

クリームやムースは

軽めですが味はgood。

 

これで300円なら

まずまずでしょう。

 

「以前の苺ソースは酸味が強すぎる!」

 と思っている方なら

やや食べやすくなっているのでいいかも。

 

個人的には

酸味がきいていた以前の商品の

苺ソースの方が好みです。

 

(私は酸味が強い方が好きなので

ちょっと参考にならないかな?)

 

決して悪くはないんだけど

特徴がなくなった分

リピートするかは微妙。

 

 酸味よりも

ジャムっぽくなってしまった

味がちょっとなぁ……

 

スーパーで売られているデザートに

寄ってしまった感じがありますね。

 

それだけ

苺ソースの存在が

大きかったということでしょうか。

 

 

おすすめ度: 3.6(5点満点)

 

 

まとめ 

 苺ソース押しのカップ入りショートケーキは、以前よりも酸味がマイルド♪

 ボリュームの割に甘さは控えめで軽い◎

 苺のスイーツやショートケーキがお好きな方におすすめ

 

 

 気になりましたら、ぜひ食べてみてくださいませ♪

 

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【ミニストップ】ただ焼いたものではなかった「ガトーショコラバー」

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 こんにちは。元パティシエのラルカです。

ブログをご訪問いただきまして、ありがとうございます。

今日もはりきってご紹介していきます(^^♪

 

  • 商品紹介
  • ガトーショコラとは?ブラウニーとの違いは?
  • いざ実食
  • まとめ

商品紹介


今回実食したのは、

3月17日発売ミニストップガトーショコラバーです。

販売地域:全国(沖縄を除く)

 

 

こちらのケーキですが

焼き菓子コーナーではなく

生スイーツコーナーにありました。

 

購入した時は

まったく疑いもなく買いましたが

 

ただガトーショコラの生地を

焼いて

細長く切っただけではありませんでした。 

 

まず手に取った時に

予想以上に軽い

 

エッと思って

よく見ると

大きさの割に薄い

 

それでもまだ

この商品の作りには

その時気づいていなかったんですよね。

 

詳しくは

実食のところで

書いていきますね。

 

 

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商品の製造会社は株式会社ロピアです 

  

ガトーショコラとは?ブラウニーとの違いは?

ガトーショコラは、

卵黄と砂糖を合わせたものにチョコレートを加えて粉を混ぜ、メレンゲを混ぜ合わせて型に流して焼いたケーキ

チョコレート『ガトーショコラ』青【★】[納期約一週間]かわいい お菓子 大量 卒業 謝恩会 子供 中学生 まとめ買い 内祝い お返し 結婚式 ギフト 卒業記念品 人気 引き出物 ブライダル チョコケーキ 神戸 グレゴリーコレ

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感想(177件)

↑神戸にある人気パティスリー「グレゴリーコレ」。クグロフ型で焼いた、華やかな贈答向きのガトーショコラ

 

なのですが

本来の意味としてはフランス語で「チョコレートのお菓子」という意味

そのため

チョコレートケーキのことすべてを指しているんです。

 

「ガトーショコラ」というケーキ名とあの内容(作り方)のものがセットになって広まっていますが

実は「チョコレートケーキ」という広域での意味もあります。

 

じゃあ

ガトーショコラとブラウニーは似ていますが

どう違うのでしょうか。

 

ブラウニーはアメリカのお菓子で

粉、砂糖に全卵を混ぜ合わせて焼き上げて作ります。

フレイバー FLAVOR ウォルナッツブラウニー 5枚入

価格:1,188円
(2020/3/25 19:23時点)

↑シフォンケーキで有名な「フレイバー」のブラウニー。シフォンケーキ同様、焼き菓子にも定評があります

 

レシピにもよりますが

ガトーショコラは卵白(または全卵)を泡立てて作るので

ふわっとしっとりした食感

 

ブラウニーは卵を泡立てるわけではないため

粉感があって

ぎゅっと詰まっているような

ほろほろとどっしりした食感

 

という違いがあります。

 

あとはブラウニーはナッツとかドライフルーツとかを

混ぜ込んで一緒に焼き上げたりしますね。

 

ブラウニーの方がカジュアルな焼き菓子

といった感じです。

 

あとは好みになりますが

家で作る場合

メレンゲを作るのが苦手とか面倒、と感じる方は

ブラウニーの方が 

作りやすいですね。

 

 

 

 

 

 

いざ実食です! 

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袋を開けてみるとこんな感じです。

 

しっとりしています。

でも

なんでこんなに

表面が黒いんだろう?

(そしてあまり美しくないんだろう?)

 

「焦げてるんじゃないの?」

というふうに見えますが

違っていたんです。

 

黒い部分を見ただけでは

ちょっとわかりづらいのですが

 

チョコレートチップの部分と

ビターな黒いチョコレート生地の部分が

あるんです。

 

そう。

上から

チョコレートの生地をトッピングしている

んですよ。

 

食べてみると

その黒い生地は

チョコレートが濃くて

甘さが控えめでほろ苦い

 

チョコレートチップはビターな味で

食感のアクセントにもなっています。

 

味はまずまず。

でも何かちょっと違う。

 

なんでこんなトッピングにしたんだろうと

思いつつ

食べ進めてみました。

 

すると

このケーキ

下に薄いスポンジ生地がひいてあります。

 

うっすらと茶色い

ココアスポンジ

 

その上に

ねっとりしたチョコレート生地が

流してあって

 

さきほどのチョコレートチップと

黒いチョコレート生地をのせて

焼いているんです!

 

だから

「ガトーチョコラ」生地を

ただバー状に焼いたものではなくて

 

層を重ねて作っている

チョコレートの焼き菓子

だったんです。

 

だからこの商品の

「ガトーショコラ」の意味は

チョコレートケーキという広域の意味の方だった

というわけです。

 

いや~

こんな風に

チョコレートの焼き菓子を作ったことがないので

驚きましたね。

 

 

それと同時に納得。

 

冒頭にも申し上げましたが

この商品を持った時

ちょっと軽かったんですよ。

 

確かに厚みはないんですけど

粉感が少ないというか

生地が詰まってないというか。

 

ガトーショコラにせよ

ブラウニーにせよ

粉は使うので

それなりに重さがあるのですが

 

この商品は軽かった!

 

スポンジの上に敷いてある

茶色のチョコレート生地が

半生っぽい作りなのですが

 

これがしっとり、ねっとりしていて

クリームと生地の中間のような感じ。

 

いわゆる

「ガトーショコラ」感があるのは

トッピングの部分だけ

なんですよね。

 

食べてみて

「そういうことだったのね!」

と納得したのであります。

 

 価格:199円(税込)

カロリー:138kcal

 

上で書いたような

作りになっていて

甘さは控えめなため

ガトーショコラなのに

カロリーは低いですね。

 

カロリーの割に

まあまあ大きさはあるので

ダイエットしている方向き?なのかも。

 

予想外に

ガトーショコラ風のチョコレートケーキ

だったわけですが

 

チョコレートチップの部分は

甘すぎなくて

食感も良くて

おいしかったです。

 

そのため

全体的にはもう少し

チョコ感がほしかったところですね。 

 

 

おすすめ度: 3.5(5点満点)

チョコ増量を望みます♪

 

 

まとめ 

 ガトーショコラといっても、バー状にして焼いた3層仕立てのチョコレートケーキ♪

 大きさの割に軽くてカロリー控えめ。トッピングチョコレートがアクセント◎

 チョコレートスイーツやカロリーが気になる方におすすめ

 

 

 気になりましたら、ぜひ食べてみてくださいませ♪

 

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【セブンイレブン】桜のクリームの塩味がきいている「宇治抹茶と桜の和パフェ」

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こんにちは。元パティシエのラルカです。

ブログをご訪問いただきまして、ありがとうございます。

今日もはりきってご紹介していきます(^^♪

 

  • 商品紹介
  • 伊藤久右衛門とは
  • いざ実食
  • まとめ

商品紹介


今回実食したのは、

3月17日発売セブンイレブン宇治抹茶と桜の和パフェです。

販売地域:全国(沖縄を除く)

 

きましたね。

セブンイレブンにも

抹茶のコラボ商品が登場!

 

伊藤九右衛門監修の

和パフェです。

 

ミニストップには

丸七製茶のコラボ商品がありましたね。

記事はこちら↓

onenessty.hatenablog.com

onenessty.hatenablog.com

 

質のいい抹茶を使った

スイーツがコンビニでこんなに

食べられるようになるなんて

うれしいですねぇ。

 

どうもこの季節は

コンビニでは抹茶のシーズンのようです。

 

 

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商品の製造会社はわらべや日洋株式会社です 

  

伊藤久右衛門とは

みなさんは、伊藤九右衛門はご存知でしょうか?

 

京都好きな方や抹茶がお好きな方は

ご存知かもしれませんね。

 

伊藤久右衛門は京都府宇治市にあるお茶屋(販売店)で、江戸後期に創業し、宇治茶や抹茶スイーツを販売しています。

 

抹茶スイーツを食べに

本店へ足を運んだことがありますが

本店は販売コーナーに喫茶が

併設されています。

 

抹茶やお茶はもちろんたくさんありますが

いわゆる「抹茶スイーツ」の種類がとても多くて

和菓子、洋菓子どちらも迷うほどありました。

 

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価格:3,999円
(2020/3/22 18:54時点)
感想(641件)

案外細かいラインナップで

通販もしていますよ。

お菓子系以外にも

茶そばとか抹茶カプチーノ、お酒なども売られていましたね。

 

平等院鳳凰堂へ行かれるときなどに

本店や平等院店に

寄られてみてはいかがでしょうか。 

 

 

 

 

いざ実食です! 

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まずは

ふたを開けてみるとこんな感じです。

 

トッピングは

桜ホイップが大きめに絞られていて

その上に桜の花の塩漬けがのっています。

 

そのまわりには

お団子2個と抹茶ホイップ2絞り

あんこがのっています。

 

カップには

一番下が抹茶ゼリー

抹茶ムース

桜ホイップが

重なっています。

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商品シールにも

内容の詳細が書かれています。

 

 

まずは桜ホイップから。

おお!

これはけっこう塩味がきいています

わりと強めでびっくり。

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そして桜の花の塩漬けも

しっかりと塩味が残っています。

そして大きめ。 

 

隣の抹茶ホイップは

これは濃厚でほろ苦く

奥行きのある味わい

さすがおいしかったですね。

 

そしてカップ下へ食べ進めます。

 

層になっている桜ホイップと

抹茶のムースは

どちらもトッピングよりも

味は控えめ。

 

一番下の抹茶ゼリーは

ほどよい弾力があって

つるんとさっぱり

 

あんこやお団子が

食感や味変の

アクセントになります。

 

トッピングの桜ホイップの

塩味がきいていて

全体的には

甘さがすっきり控えめ

 

これはどうなんでしょうね。

 

私は桜の風味と塩気が

大丈夫というか

好きなのですが

 

結構塩味の強いスイーツは

好き嫌いが分かれるのかなぁ。

 

だから

味付けはわりと

攻めている印象を

受けましたね。

 

甘いスイーツを求めている人には

ちょっと違うと感じるか

物足らないのかも

 

価格:332円(税込)

カロリー:334kcal

 

価格は300円超えですね。

 

ほかのセブンイレブンのパフェと

比べると

黒ごまの和パフェは300円(税込)でした。

onenessty.hatenablog.com

↑これもおいしかったなぁ

 

セブンイレブンのパフェは

300円が相場ですね。

 

それでも

この宇治抹茶と桜の和パフェの価格は

コラボ商品ですし

健闘していると思います。

 

もちろん

伊藤久右衛門で食べられる

抹茶パフェにはかないませんけど

 

この商品は抹茶もさることながら

桜のクリームも主役

 

分量としては抹茶の方が断然多いのですが

桜の(塩味の)印象が強いです。

 

でも

宇治抹茶の濃くておいしい部分は

上の2絞りされた抹茶ホイップの部分ですが

それが全体的なおいしさを

格上げしています。

 

そのため

セブンイレブンもともと使用している

素材の良さが生きている

 

今回食べてみて

改めてパーツごとのクオリティ

それをまとめる

総合力の高さ

さすがだなぁと思いました。

 

 

おすすめ度 4.5 (5点満点)

リピ決定♪

 

この宇治抹茶と桜のパフェと

同日発売だったのが

宇治抹茶シュークリーム

 

これも伊藤久右衛門コラボ商品なのですが

こちらはまた後日記事をアップしますね。

 

 

まとめ 

 伊藤久右衛門の上質な宇治抹茶スイーツがコンビニで手軽に食べられる♪

 桜ホイップの塩味は強めで、全体的に控えめな甘さですっきりした味わい◎

 抹茶スイーツや桜スイーツが好きな方におすすめ

 

 

 気になりましたら、ぜひ食べてみてくださいませ♪

 

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【セブンイレブン】お、焦げが付いてる「もっちりみたらし団子」

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こんにちは。元パティシエのラルカです。

ブログをご訪問いただきまして、ありがとうございます。

今日もはりきってご紹介していきます(^^♪

 

  • 商品紹介
  • セブンの「みたらし」
  • いざ実食
  • まとめ

商品紹介


今回実食したのは、

3月12日発売セブンイレブンもっちりみたらし団子です。

販売地域:東北、関東、甲信越、北陸、東海、中国、四国、九州

 

 

透明なカップに入った

みたらし団子です。

 

セブンイレブンでは

定期的に

みたらし団子を見直しているようですね。

 

店頭でこの商品を見かけたとき

あ!焦げが付いてる!

と気づきましたが

 

以前から

焦げが付いているタイプと

付いていないタイプ

両方があったようです。

 

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商品の製造会社はわらべや日洋株式会社です 

  

セブンイレブンの「みたらし」

少し前まで売られていたのが

2019年7月16日に発売された

たっぷりタレの冷やしみたらし団子(税込128円)

 

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これこれ。

 

実はセブンイレブンのみたらし団子は

これを一番初めに食べました。

 

お団子に

とろみの付いたタレがたっぷり

 

冷やして食べているのにおいしい

 

焦げ目はついていないけれど

甘めのタレにだしがきいていて

冷やして食べるせいか

タレの旨みが光る

 

甘味処で食べているかのような

上品な味わいでした。

 

お餅は焦がした方が好きなのですが

これはこれで大いにアリと

思いましたね。

 

 

市販されている常温のみたらし団子には

ヤマザキで作られているものがありますが

あれはたれがちょっと甘くて

とろみが強い

「しょうゆだんご 5本」しょうゆ団子・みたらし団子・串団子・お彼岸・お供え・醤油・団子・宮城・仙台・北上京だんご本舗・フードパック

価格:700円
(2020/3/20 19:31時点)

 

 

ああいうものを想像していたのですが

全然違っていましたね。

 

あとセブンイレブンにはこの

2019年5月28日に発売された

ぱくっと!包みみたらし(税込105円)

 

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これは

100円ほどで買えるので

価格にまず驚きますが

 

たれが中に入っているので

なんといっても

食べやすさが魅力

 

実は焦げ感は見た目ほどないですが

「みたらしをちょっと食べたい」願望を

叶えてくれます。

 

というか

冷やし系のみたらし団子と

焦がし系のみたらし団子

同時に販売されてはいませんが

 

コンビニのみたらし団子に

こんなにラインナップがあることに

驚きましたよ。

 

ヤマザキの商品しか

ないと思っていましたよ)

 

 

いざ実食です! 

 

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ふたを開けてみるとこんな感じです。

 

こんがりと焼き目の付いた

お団子が5個

 

たれがとろ~り

かかっています。

 

たれは3種類のしょうゆと

だしを使用

 

たれのしょうゆを3種類もブレンドする⁉

そんなにこだわっているんですね。

 

たれはわりと甘みがあって

でも

しょうゆの風味も利いていて

だしの旨みもあります

 

だから

とろみがついているけれど

甘さがしつこくありません。

 

国産の上新粉ともち粉を使用した

お団子は

もっちりした食感はそのままに

以前よりも歯切れがよくなっている(気がする)

 

たまたま個体差かな?

 

お団子に焦げ目が付いている分

以前よりもカップの底には

くっついていないけど

 

お団子同士は

やはりくっつきますね。

 

 

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1個取り出すのに

ちょっと苦労しました。

これはまだ改善の余地がありますね。

 

せっかくカップに入っているのに

1個取り出すのに

両手を使うなら

カップに入っている良さは半減してしまいます。

 

たっぷりたれのおかげで

ほかの「お団子シリーズ」よりかは

まだ取りやすいんですけどね。

 

ほかのお団子シリーズの記事はこちら↓

onenessty.hatenablog.com

 

やはりお団子を焦がしているだけあって

お醤油の入ったタレに香ばしさが加わって

おいしさがアップしています。 

 

「焦げも旨みのうち」ですね。

 

価格:159円(税込)

カロリー:216kcal

 

「たっぷりタレの冷やしみたらし団子」と

お値段は変わりませんが

実はカロリーが違います。

 

冷やしみたらし団子のカロリーは

244kcal

 

あれ、今回の

もっちりみたらし団子の方が

カロリーが低いですね!

 

お醤油のカロリーの違いか

はたまたやはりお団子の

配合が変わったのかな……?

 

あとは

価格で考えると

スーパーに入っているスナックコーナーの

みたらしと比べると

お高めですね。

 

ヤマザキの串だんごも

3本入りで398円

1本だと約133円

(お団子は4個)

 

 

セブンイレブンのこちらの商品は

大ぶりでもっちもちのお団子

とろみ系のたれ

カップ入り

 

スナックコーナーのみたらし団子も

所によってはとてもおいしいので

捨てがたいのですが

 

セブンの商品はクオリティがしっかりしている

 

ヤマザキの商品の特有なあの甘さが

お好みの方以外は

セブンの商品をおすすめしますね。

 

 

おすすめ度 4 (5点満点)

リピ決定♪

 

 

まとめ 

 もっちりしたお団子の食感は健在。お醤油とだしのきいたとろみのあるタレがたっぷり♪

 お団子に焦げ目が付いて、香ばしさがタレのおいしさをアップ◎

 みたらし団子が好きな方、仕事のデスクで食べたい方におすすめ

 

 

 気になりましたら、ぜひ食べてみてくださいませ♪