【セブンイレブン】ほんとにザクザクしてる!「ザクザク食感濃厚チョコシュー」
こんにちは。元パティシエのラルカです。
今回実食したのは、1月15日発売セブンイレブン「ザクザク食感濃厚チョコシュー」です。
販売地域:全国(沖縄除く)
洋菓子店でもシュークリームは売っていても
クッキーシューは扱いが難しいので売っていなかったりします。
シュークリーム自体がクリームつめたてがおいしいので
カリッとしっかり焼いておいて
クリームをたっぷりとつめたりするわけですが
クッキーシューの皮はどうしても湿気を吸いやすくて
しなっとなってしまうんですよね。
(しなっとなってもおいしいものもありますよw)
だからコンビニスイーツで扱うのは難しいのではと思っていましたが
この商品が出てきて「コンビニで作れるの~?」
なんて思っていました。
こちらもそこまで期待はしていなかった商品ですね。
でも食べてみると
ほんとにザクザクしてる!
なんで!?
どうしてザクザク感がキープできてるの⁉
これは驚きました。
クッキー生地をのせてこんがりとしっかり目に焼いたシュー皮に
上掛けチョコレートがたっぷり。
見た目がごつごつしてるだけでなく
食べてもザクッと音がする!
中には濃厚なチョコレートクリームがたっぷり入っていて
クリームもいい風味があって及第点。
見た目が甘そうですけど
上掛けチョコがビターなので
全然しつこくなくて全体的にいいバランス。
歯触りが心地いいので食べ進められるし
シュー皮の存在感もきっちりあります。
コンビニである程度の時間並べておくことを計算して
出しているんだと思いますが
皮のザクザク感はあっぱれだな、と思いました。
価格:192円(税込)
カロリー:378kcal
シュークリームにしては高いと思うかもしれませんが
この値段を出す価値ありです!
ただ心配なのは
見た目ではチョコレートまみれなので
チョコレート好きの甘党しか手を出さないのでは……
ということでしょうか。
見た目よりも甘さがしつこくなくて
食べやすいですよ!
おすすめ度 5 (5点満点)
リピ決定!
公式HPの商品紹介ページのリンクを張ろうとしたら
もうなくなってました(;'∀')
バレンタイン時期なのに……
リニューアルなのかな?
気になりましたら、ぜひ食べてみてくださいませ♪