【セブンイレブン】ほろ苦さと風味があり甘さとのバランスも◎「宇治抹茶シュークリーム」
こんにちは。元パティシエのラルカです。
ブログをご訪問いただきまして、ありがとうございます。
今日もはりきってご紹介していきます(^^♪
商品紹介
今回実食したのは、
3月17日発売セブンイレブン「宇治抹茶シュークリーム」です。
販売地域：全国（沖縄を除く）
こちらも先日アップした
「宇治抹茶と桜の和パフェ」に引き続き
京都宇治にあるお茶屋「伊藤久右衛門」監修の
抹茶スイーツです。
「宇治抹茶と桜の和パフェ」の記事は
こちら↓
この和パフェは
質のいい宇治抹茶を使用していたものの
桜の味に主役を奪われていた感じもあったのですが
今回の宇治抹茶のシュークリームは
抹茶の風味が強く出ているのでは？と
とても期待していました。
詳しくは
実食のところで
書いていくとして
今回は
抹茶シュークリームの比較から
してみたいと思います。
ミニストップやセブンイレブンの商品と比較
少し前には
ミニストップにも抹茶コラボスイーツとして
抹茶シュークリームがありましたね。
これこれ。
こちらは
ふつうのシュー皮に
抹茶カスタードホイップと
抹茶ホイップクリームの
ダブルクリーム使いでした。
その時の記事はこちら↓
ミニストップは丸七製茶監修で
静岡抹茶を使用しています。
今から振り返ってみると
すごくビターな苦みや風味が立っていて
甘さも控えめ。
カスタードやホイップの質は
ちょっと劣るので
逆に抹茶の風味がより立っているように
感じましたね。
味わいはちょっと大人向きでした。
そしてセブンイレブンのコラボではない
あんこが入っているのは置いておいて
こちらも宇治抹茶カスタードと
わりとボリュームがあって
大きかったですね。
抹茶の方は
それほど苦みなどはなく
風味はまずまずで食べやすかったです。
全体的な印象は
品よくまとまっている感じ。
「お濃茶のシュークリーム」のほかにも
「お濃茶ティラミス」もあって
「お濃茶シュークリーム」のほうが
抹茶の風味が強く出ていました。
なので今回は
伊藤久右衛門監修ということで
抹茶の風味がアップしているんだろうなぁ
と期待しつつ
実食に挑みました♪
いざ実食です！
実食、その前に製造会社から。
商品の製造会社はプライムデリカ株式会社です
袋から取り出してみるとこんな感じです。
おお。
シュー皮にうっすらと抹茶色が付いている！
シュー皮にも抹茶が入っている模様です。
シュー皮をプレーンのシュークリームと
使いまわしはしていないですね（笑）
そして断面を切ってみるとこんな感じ。
鮮やかな抹茶色の宇治抹茶クリームが
たっぷり入っています。
けっこうきれいな色だったので
これも驚きました。
こちらはダブルクリームではなく
すでにホイップクリームと
カスタードクリームが
混ざっている作りです。
食べてみると
味に深みのある抹茶の味わいが
出ています。
セブンイレブンの「宇治抹茶とつぶあんのシュークリーム」よりも
やはり抹茶味が強いです。
でも
ほろ苦さはあるけれど
あまり苦みは強くありません。
甘さも控えめで
食べやすくまとまっています。
おいしいですね。
こんなレベルの商品が
コンビニで買えるようになっているとは
驚きです。
抹茶は風味が大切。
抹茶スイーツは
どうしても時間がたつと
色や風味が落ちてしまうもの。
コンビニの商品なので
抹茶の香りが弱いのは致し方ありません。
お茶屋のスイーツ店でみられるほどの
抹茶の風味、濃さや旨みにはかないませんが
コンビニの商品としては
期待以上でしたね。
価格：149円（税込）
カロリー：154kcal
定番スイーツのシュークリームを
伊藤久右衛門コラボ商品で
150円以内にまとめたのはさすがです。
価格以上の満足感が充分あります。
カロリーも思っていたよりも
低いですね。
一般的なシュークリームのカロリーは
100ｇあたり250kcalくらい。
重さをはかると73gだったので
190gぐらいが相場ですね。
と考えるとやはり
ヘルシーな作り。
あまりヘルシーな感じはなかったけど
砂糖を控えている分
カロリーが低いのかな。
抹茶の風味を生かすために
カスタードクリームよりも
ホイップを多めにして
軽くしているのかもしれませんね。
それにしても
京都に行かなくても
良質な抹茶のスイーツが
コンビニで手軽に手に入ってしまうことには
驚きですね。
おすすめ度： 4.8（5点満点）
リピ決定♪
まとめ
気になりましたら、ぜひ食べてみてくださいませ♪
↓ブログ村ランキングに参加しています
