【ミニストップ】スプーンですくって食べられる、道明寺風の「カップで食べるさくら餅」
こんにちは。元パティシエのラルカです。
今日もはりきってご紹介していきます(^^♪
- 商品紹介
- 「道明寺」と「長命寺」、全く違うさくら餅
- いざ実食
- まとめ
商品紹介
今回実食したのは、
販売地域：全国
各コンビニにも
春の和菓子が出そろってきましたね。
というか、今日はひな祭りです。
桜もちというと
「道明寺」か「長命寺」かという
関東と関西でスタイルが違うことを
大人になって知りました。
ミニストップでは
以前の商品が見当たりませんでしたので
オリジナル商品としては
さくら餅は初登場なのかもしれませんね。
そしてカップに入っていて
あんことお餅が別の
セパレートタイプ
中央にはホイップが飾ってあり
なかなかユニークなスタイルです。
商品の製造会社は株式会社とかち製菓
「道明寺」と「長命寺」、全く違うさくら餅
「さくら餅」と聞いて
思い浮かぶのは
どんなイメージでしょうか？
関東風のさくら餅＝長命寺
関西風のさくら餅＝道明寺
コンビニでも一般的に売られている方は
「道明寺」のさくら餅になります。
道明寺のさくら餅は
もち米を炒って蒸した道明寺粉を使い
あんこを包み込んで丸くまたは俵型に成型し
桜の葉で包んだもの。
対して
長命寺のさくら餅は
小麦粉の生地を薄く焼いて
あんこをくるっと巻いた円筒形。
こちらも桜の葉に包まれていますが
こしあんを使うことが多いようです。
「さくら餅」といっても
さくらの風味が付いている、という点は
共通ですが
実は
パーツや組み立て方が違う
全く別の和菓子になります。
いざ実食です！
ふたを開けるとこんな感じ。
透明なカップには
こしあんが入り
その上に
小粒の道明寺のお団子が
5つ入っています。
お花が咲いているような
かわいらしい見た目です。
下カップ込みで重さは120g
まずひと口食べてみると
ピンク色の餅だねは
固めの蒸しあがり
あんこは十勝産小豆を使用したこしあん
十勝産小豆は小粒で風味が良く
皮も実もやわらかいのが特徴
ざらっとしていて
ねっとり
わりと甘味もあります。
あんことお団子の間には
桜の葉の塩漬けが敷いてあり
風味と塩味が
強すぎず
ほんのりと香ります
ホイップは軽くて
ちょっと安っぽいかな
餅だねとあんこ
あんことホイップ
それぞれは合っているのですが
餅だねとホイップが
ちょっと合っていません。
粒感のある餅だねがぎゅっと固めで弾力があり
印象が強く残る
あんこよりも
餅だねが主役のさくら餅
あんこメインだったなら
ホイップと合っていたかもしれません。
カップに入っていて
花が咲いたような盛り付けが
春っぽくて
アイデアはGOOD！
スプーンで
ひと口ずつ食べられるので
手も汚れません。
その分
餅だねの固さが
目立ってしまったかも。
桜の葉を忍ばせてある感じは
ちょうどいい塩梅
風味の強さと見た目とが
比例していて
合っているんですけどね。
価格：280円（税込）
カロリー：190kcal
一般的なさくら餅は小ぶりですが
こちらは食べごたえがあります。
普通の桜餅の2個分はあるので
お値段もまずまずかな。
おすすめ度 3.5 （5点満点）
まとめ
お花が咲いたような春っぽいかわいらしい盛り付けの、道明寺風のさくら餅♪
スプーンで食べられる、さくら餅×ホイップのユニークな組み合わせ◎
さくら餅や和洋折衷スイーツがお好きな方におすすめ☀
気になりましたら、ぜひ食べてみてくださいませ♪
