【五島手延べうどん】ほどよい太さと弾力がツルンとして食べやすい!
暑くなってきて、あっさりしたものが食べたくなってきましたね。
今日いただきもので初めて食べた「五島手延うどん」がおいしかったのでご紹介します。
麺類はなかなか制覇できていないのですが、“手延べ”のものはおいしいと思います。
以前これもいただきものだったですが、三重県で作られている「手延べひやむぎ」を食べたところ、市販のものとは全く違う食感に驚いたものでした。
今回いただいたこちらのうどんは、長崎名産の「五島手延べうどん」。
書かれている内容によると
「五島手延べうどんは、今から300年前より作り始められたと言われております。
良質の小麦粉と島中豊富に自生する薮椿の身からとれる椿油を使用し、一本一本手作りの技術を生かし造り上げられたものです。
造り立てのうどんですので、その風味と「コシ」の強さは五島うどんならではの味として親しまれております」
とのことです。
ただ普通にゆでて食べたのですが、ほどよい太さと弾力があって、つるんとして食べやすい!おいしいです!
思わずパッケージの袋を見直してしまいました(^^♪
袋にも書いてありましたが
ご当地の五島では「地獄だき」として名物になっていて、
ゆであがった麺を2~3分蒸すとふんわりと仕上がり、それを洗わずにそのまま焼きあごか煮干しのだしで食べると最高の味なのだとか。
これは長崎県五島半島出身の方からいただいたものですが、この商品を指定して地元の方に送ってもらったのだそうです。
出身者おすすめですよ。
調べてみたら、直販のサイトがありました(*^^*)
masudaseimen.shop24.makeshop.jp
まだまだ知らないおいしいものがあるなぁと思ったひとコマでした。
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
【量子力学を人生に活かす】松丸先生のEFコース4回目に行ってきました♪
松丸先生のEFコース(Eternal Flame)に参加しています。3か月ほどお休みだったのですが、先日は4回目があり参加してきました。
松丸政道先生とは、公式サイトがないのでご紹介しますと、肩書きがすごいのですが、
東大卒の物理学博士、26代目陰陽師、通訳、画家、著者(作家)、チャネラー、複数の会社の経営者、量子力学による宇宙の法則の解説者
であります。
実際にお会いすると、そんな肩書き以上に経験がめちゃくちゃ豊富でいらっしゃって、とてもユニークでお茶目で話がとってもおもしろい!
先生の話によると、あの“吉本興業”にも所属しているそうですよ。
このEFコース(Eternal Flame)とは、「多角的に自己を見て、認めて、受け入れていく自己受容と、
そこから自己肯定へ向かうこと」がテーマとなっています。
4回目となるこの日は、人が持っている5つの傷のうち「見捨てられ」「侮辱」「裏切り」「不正」の説明や、
「自己受容とは」というこのコースの核心の1つについてお話がありました。
話を聞くほどにどの特徴も当てはまるので、「私、大丈夫なんだろうか?」なんて不安に思ったんですけど、どの傷もどんな人も持っていて、人によってどの傾向が強く出るかだけの差なんだそうです。
1つ1つの説明はまた後日するとして、
「個人的に自分がどんなタイプか知りたい」とか「松丸先生のお話が聞きたい」という方はお話し会などでシェアさせていただきますので、直接メッセージをお願いします。
今日もお読みいただきありがとうございました(^^♪
【シンクロニシティカードってなに?】はてなブログを始めるにあたって、カードに聞いてみました♪
ある日突然ふとひらめいたことから、「シンクロニシティカード」のリーディングを始めました!
この「シンクロニシティカード」とは、実に不思議な面白いカードなんです。
LICA&FUMITOさんが作った愛と光のカードで、11枚のカラーカードと33枚のメッセージカードを組み合わせて、自分の内なる声をシンクロさせてメッセージを受け取る、今までにないオラクルカードなんです。
一般社団法人シンクロニシティカード協会
カードの詳細はおいおい書いていきますが、今回こちらでブログを始めるにあたって、さっそくカードに聞いてみたんですね。
すると…
はてなブログをはじめます
はじめまして、ラルカと申します。
中部地方在住、40代(女)です。独身、子なしでフリーランスで仕事をしております。
他でグルメブログをやっていたのですが、書きたいテーマがグルメの枠を超えてきたため、今回いろんなテーマで取り組みたいと思い引っ越ししてきました。
ここでは
・実際出会った、おいしかった、使ってみたいいモノ・コト
・フリーランスでのお仕事
・カードリーディング
・セミナー・講演会などで知った人生を楽しくする知恵
などを取り上げて書いてまいります。
また、仕事や経験上から「ぶっちゃけて言うと…」といったことを取り上げ、わたくし「ラルカ」が日々感じていることを発信していきます。
よろしくお付き合いくださいませ。少しでも皆様のお役に立てれば嬉しいです!
ラルカ(L’Arca)