【セブンイレブン】クリーミーで食感がユニーク「イタリアンプリン」

こんにちは。元パティシエのラルカです。

今日もはりきってご紹介していきます(^^♪

• 商品紹介
• イタリアンプリンとは
• いざ実食
• まとめ

商品紹介

今回実食したのは、

2019年12月3日発売セブンイレブン「イタリアンプリン」です。

販売地域：全国（沖縄除く）

当初関東地区限定で発売され

2019年年末に少し大きいサイズで売られていましたね。

シェアして食べるようなタイプです。

今年の2月に全国販売されるようになりました。

このセブンイレブンの「イタリアンプリン」を見かけたのは

2019年の年末でしたが

当時は買わずｗ

少したって

たまたまネットで「なかなか手に入らない」と

話題になっているとのことで

気になっている商品でした。

「すごいおいしい」とか書かれていて

そんなに話題なんだ！と思った記憶があります。

期待も高まりつつ

いざ手にしてみると

「ん？小さい」

盛り上がったタイプのケースに

入っていますが

中に入っているイタリアンプリンは

ひとまわり、いや

ふたまわりほど小さいサイズ。

ふたを開けてみると、こんな感じです。

実際目で見た方が

もっと小さく感じますね。

プリンを大きなバットのような容器で仕込んで

カットしてあるタイプです。

イタリアンプリンとは

ひと口にイタリアンプリンといっても地方によって特色がありますが

このセブンイレブンが指しているイタリアンプリンは

チーズや生クリーム入りで、固めに焼き上げるタイプ。

本場のイタリアンプリンには

マスカルポーネチーズがよく使われるようです。

そのためチーズケーキとプリンの中間のような

食感が生まれます。

このセブンイレブンの商品には

チーズとしか書かれていないため

実際どんなものが使われているかはわかりません。

いざ実食です！

 
スプーンですくってみると

やっぱりしっかりとした固めの生地。

フォークでも食べられるほどの固さです。

食べてみると

クリーミーでなめらか。

生地にはクリーム、チーズ、卵白を組み合わせているとのことで

卵黄を使っていないせいか

プリンの卵の感じはありません。

思っていたよりも

チーズの風味が弱くて

クリーミーではあるけれど

甘さが控えめであっさり。 

クリーム多めの固めプリンかな。

ゼラチンも入っているみたい。

プリンなのに意外性のある食感は

とてもユニーク。

味の方は

ちょっと期待が大きくなってしまっていたかも。

クリーミーでねっとりしているから

濃厚には感じるけれど

味に深みとかコクが・・・・・・・あまり・・・ なくて

残念。

カラメルがあるのでまだいいのですが

ないとクリームが多くて食べづらいですね。

価格：248円（税込）

カロリー：230kcal

チーズを入れた分

原価はかかっているのでしょうね。

コスパはあまりよくないですね。

やはりこの小ささは

気になってしまいます。

でも

既存のスイーツにはない固さはユニークで

ちょっとしたサプライズ感があって楽しいですよ。

定番商品とはまた違った

こういう新しいものを開発して

全国に送り出すことは

世の中に挑戦していて

セブンイレブンすごいなぁと思います。

 おすすめ度　3.7　（5点満点）

まとめ 

　プリンとチーズケーキの間を取った食感は、ユニークでサプライズ感があって◎

　「クリームが多くてなめらかなのに固いプリン」は、唯一無二の存在☀

　「既存のスイーツにはない新しさ」を求める方におすすめ

 

 気になりましたら、ぜひ食べてみてくださいませ♪