【記事が掲載されました】「カルボナーラ」の人気レシピ15選。失敗しないポイントもチェック！
今日は久しぶりに、自転車に乗って東に西に移動したラルカです。
カルボナーラのレシピまとめが掲載されましたので
よろしければご覧くださいませ。
スパゲティの中でも人気のあるカルボナーラ。
みなさんはお家でも作りますか?
実は私、くどい味のカルボナーラは苦手でして、
お家で作るときはわりとあっさりめの味付けに作ります。
そうそう。
カルボナーラというと卵、チーズ、生クリームの入ったイメージがあるかもしれませんが、
生クリームが入ったカルボナーラは、本場イタリアにはありません。
火が入りやすくてボソボソになるのを防ぐために、生クリームが入るようになったとも言われていますが
生クリームを入れなくてもおいしいカルボナーラは作れますよ。
うまく作るにはちょっとコツは必要なので
よろしければ記事を参考にされてくださいね。
